در رستوران‌های پر رفت و آمد، سرعت در تهیه غذا از اهمیت بالایی برخوردار است. سرخ کن دستگاه با گنجایش بالا، امکان پخت حجم زیادی از مواد تجهیزات رستوران، سرخ‌کن رستوران، سرخ‌کن‌ گازی، سرخ‌کن صن